Unser Hauptproduktionsschwerpunkt sind Getreideprodukte.
Diese enthalten Gluten und können Allergiern oder Unverträglichkeiten auslösen.
Weiters verarbeiten wir verschiedene Getreidesorten zu Backwaren. Diese enthalten weitere Backzutaten, die nach der EU Lebensmttelinformationsverordnung EG Nr. 1169/2011 und Allergeninformationsverordnung BGBI II Nr. 175/22014 Kunden zur Information gebracht werden müssen.
Am Hof liegt zusätzlich eine Produktmappe mit den zusätzlichen Informationen und den Schulungen zu diesem Thema auf. Sie können jederzeit Einsicht nehmen. Wir informieren Sie auch gerne telefonisch. Danke!